•  J'adore en faire même si dernièrement ne peut plus en manger autant de piments qu'avant mais ça se conserve bien donc je ne m'en prive pas quand j'en ai l'occasion, vu que Mr commence à apprécier le piment aussi! Plusieurs façons de l'utiliser, déjà faut le faire yes Ici j'ai fait 2 sortes de confits : un avec les piments entiers et l'autre moulus c'est au choix wink2

     

    Citrons confits aux piments

    Ingrédients :

    1 pinte de piment verts-rouges

    3 citrons jaunes

    huile de tournesol

    sel fin ou gros sel

    Préparation : 

    Bien stériliser vos bocaux

    Lavez les citrons et les piments

    Coupez en tranches vos citrons

    Moudre la moitié piments (ou laisser entiers selon goût)

    Mélangez le citron, piments, sel et huile

    Mettre dans les bocaux, remplir d'huile encore si besoin

    Attendre quelques jours avant de déguster

    Vous pouvez mettre au réfrigérateur aussi

    Citrons confits aux piments

     

     

     

     

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