• Une ville où on se rend rarement, juste pour réparer l'ordi, on y était samedi mais temps couvert... Faudra penser à aller voir s'ils ont des sites à visiter ou quand il y a une fête yes

    On a eu l'occasion d'aller voir l'église donc on s'est garé devant la mairie qui est juste à côté car on n'a pas trouvé le parking de l'église d'ailleurs arf pour une petite balade sympa avec les quelques fleurs et décor que j'ai pris en photo par la même occasion! Dommage que le temps était un peu couvert pour les photos tongue

    Petit tour aux Avirons (île de la Réunion)

    Petit tour aux Avirons (île de la Réunion) 

    Une grosse boule m'a intrigué glasses, très imposante objet de décor? une signification? oopsà revoir sur place quand on en aura l'occasion yes, la couleur m'a bien plu donc hop c'est dans la boite! cool

    Petit tour aux Avirons (île de la Réunion)

    Les fleurs, la nature... : une autre de mes passions je les adore! Je ne peux pas les avoir toutes chez moi donc je "mitraillette avec mon appareil" dès que j'en vois sarcastic

    Petit tour aux Avirons (île de la Réunion)

     

    Petit tour aux Avirons (île de la Réunion)

    Petit tour aux Avirons (île de la Réunion)

    L'église de loin, va falloir aller la revisiter car il y avait la messe yes

    Petit tour aux Avirons (île de la Réunion)

    Petit tour aux Avirons (île de la Réunion)

     

    Petit tour aux Avirons (île de la Réunion)

    Voilà la balade se termine ici, à quand la prochaine vrai sortie ?? ouch sacrée vie! faut la vivre kiss

     

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  •  Les piments farcis, ma maman le faisait divinement bien, on ne pesait rien à l'époque, c'était selon la texture de la pâte. Mes frères adoraient mettre les piments rouges pour que ça soient bien fort et riaient de leur blague quand ça piquait les palais... Beau souvenir, fou rire partagé... Ici je vous mets une de mes façons de faire et surtout quoi faire avec le reste de la pâte!

    Piments farcis au poulet-fromage

     

    Ingrédients pour la pâte :

    250g de farine, sel, 1 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 200g d'eau

    Ingrédients pour la farce :

    2 filets de poulets, persil, 2 petites poignées de fromage râpé, poivre, sel, graines d'anis, huile

    Préparation de la pâte :

    Mélangez la farine avec la levure, versez de l'eau au fur  et à mesure tout en mélangeant bien 

    Ajoutez l’œuf et le sel à la fin, mélangez encore

    Préparation de la farce :

    Mixer les filets de poulets , les frire avec un filet d'huile avec un peu de sel, poivre et de graine d'anis

    Mélangez-les ensuite avec le persil haché grossièrement et fromage, réservez

    Préparation des piments farcis:

    Bien rincer vos gros piments

    Inciser le dessus sur 4 cm environ

    Enlever les graines

    Fourrez-les de la farce poulet-fromage

    Faîtes chauffer une bonne dose d'huile 

    Imbiber les piments en les trempant dans la pâte délicatement 

    Plongez-les dans l'huile en vous aidant d'une fourchette

    Cuire des deux côtés

    Mettre sur du papier absorbant de cuisine

    A manger encore tiède bien meilleur

    Piments farcis au poulet-fromage

    S'il vous reste de la farce et de la pâte comme moi, mélangez le tout, ajoutez un peu d'eau si nécessaire et même du piments coupés en rondelles et prendre une cuillère à soupe comme mesure et faire des petits tas dans l'huile restante, en les faisant dorer de tous les côtés! C'est excellent!

     

    Piments farcis au poulet-fromage

     

     

     

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  • Bonjour! biggrin Me voici sur ce blog où je veux m'épanouir encore plus car j'adore cuisiner, décorer, inventer... J'ai quelques milliers de recettes et eue envie de les partager tout en revisitant encore et encore.

    Suis fan aussi de la nature!happy Alors là j'adore les fleurs, j'invente toutes sortes de bouquets tout simple juste pour les voir quotidiennement ou offrir!

    J'adore me balader même si très rare, j'espère qu'avec ce blog ça va me faire sortir un peu plus! yes

    J'aime les choses simples de la vie, et envie de profiter un peu en partageant tout cela avec vous chers visiteurs! cool

    Je me lance donc dans cette aventure pour profiter un peu plus des passions que j'ai! smile

    Belle visite à vous! kiss

    Bienvenus sur mon site de Passions exotiques

     

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